Bienvenidos a hope & Main
HOPE & MAIN es la principal incubadora culinaria de Rhode Island, una organización sin fines de lucro dedicada a empoderar a una comunidad diversa de empresarios. Nuestra misión es ayudar a iniciar negocios de alimentos, fomentando una economía justa, sustentable y vibrante.
Warren RI: Situado en un edificio histórico que solía ser una escuela en Main St, RI. Nuestras instalaciones cuentan con 7 cocinas comerciales que abrieron sus puertas en el 2014. Durante la última década hemos ayudado a crear alrededor de 500 empresas. Nuestro espacio también cuenta con un lugar para eventos, espacio para bazares o mercados, oficinas principales, almacenamiento y co-producción.
Miembros: Los empresarios que aspiran a comenzar su negocio de comida o bebidas, pueden comenzar su trayecto con Hope&Main, asistiendo a nuestro programa de incubación, durante el cual podrá obtener los conocimientos básicos para comenzar su negocio y también recibirá asesoría para obtener sus licencias comerciales y permisos necesarios para comenzar su empresa de comida. Contamos con miembros que han comenzado desde una panadería, camiones de comida, bebidas envasadas, hasta productos que se encuentran ahora en los supermercados y tiendas nacionales.
Downtown Makers Marketplace de Hope & Main: Contamos con un café restaurante y espacio para venta de productos de nuestros miembros. Localizado en 100 Westminster St, Providence, abrió sus puertas en enero del 2023. Los productos que encontrará aquí están cuidadosamente seleccionados, en su mayoría de nuestros miembros incluyendo los ingredientes del menú.
Comidas de la calle principal: Nuestros miembros producen platillos nutritivos con ingredientes locales, los cuales son donados a albergues, instituciones y escuelas. Por cada comida comprada por el público, nosotros donamos otra. A la fecha hemos repartido más de 50,000 comidas y continuamos satisfaciendo la necesidad de nuestra comunidad.
Mercados: Nuestros mercados o bazares apoyan nuestra misión de promover la economía local, ayudando a impulsar el crecimiento de compañías de comida y bebidas locales.
Co-producción: En Hope&Main ayudamos a nuestros miembros con el siguiente paso de crecimiento donde producimos los productos por ellos de manera asequible y sin necesidad de producir en grandes cantidades con gran inversión.
Rhode Island Table Top Show: El único expo/show de comida en nuestro estado, se lleva a cabo cada primavera y ofrece la oportunidad de entrevistarse con cientos de compradores de supermercados, universidades, escuelas, hospitales, cafés, tiendas de regalos, etc. Solo alrededor de 60 de nuestros miembros tienen la oportunidad de presentar sus productos en este show.